每天11:00过后，这家位于光明区红木文化小镇名为“光明斋”的爱心餐厅就会开始变得热闹起来，前来就餐的人员在12:00左右达到顶峰，大大的餐厅中坐满了人。前来就餐的人中，有住在附近的老人、外卖小哥、环卫工人、建筑工人，也有生活暂时遇到困难的外来务工者等。无一例外，他们都不用付餐费。

　　走进一位就餐者，在门口迎接他们的工作人员关丽莉会送上一句热情的“欢迎回家”，并给要就餐落座的人发一个餐桌号牌。在“光明斋”，HQ环球体育他们习惯用“家人”来称呼志愿者和用餐者。这里没有老板、员工、顾客。因为这是一家由社会爱心人士自发成立，非营利性、免费向市民提供素食午餐的餐厅。

　　创办者邓智图和于敦秀是闺蜜。HQ环球体育去年，志同道合的她们萌生了要创办一家爱心餐厅的想法，选址、筹款、装修、运营，她们把常人觉得的“不可能”变成了可能。2021年7月1日，没有做任何宣传，“光明斋”开张了，口口相传，迎来了一批批就餐者，也吸引了一批批乐于奉献的爱心人士。“光明斋”变成了一个链接爱心资源，传播感恩文化的平台。

　　邓智图和于敦秀的想法很朴实，“我们认为付出是一种人生意义，能够帮助有需要帮助的人，我们心里很宽慰。在这个过程中弘扬中华优秀传统文化，这种影响是潜移默化的，但也是非常有意义的。”

　　11月23日，小雨。11点过后，四个素菜和米饭陆续热腾腾出锅，当天还有手工馒头。几个戴着围裙和帽子的志愿者合力将饭菜摆放就位。开始有身穿明黄色环卫服的环卫工人和老年人走进来，有些选择找个位子坐下，也有的手里拿着几个保温桶，要帮同事们一起打饭回去。接过保温饭盒后，志愿者们麻利打饭打菜，再递回给就餐者，全程十分默契。在餐厅就餐的，则要等到11点半统一开餐。在这里用餐的一个要求是，吃多少都可以，但不能浪费。

　　12:30后，就餐的人陆续散去，餐厅又开始恢复了平静。志愿者们才开始陆续就餐。

　　“今天下雨，而且疫情期间，我们响应减少集聚的号召，不少人会打饭回家吃，人数会少点，加起来大概160多人。”邓智图说，最均每天都有100多人。事实上，高峰期曾经达到过一天接待将近300人的数目。

　　除了店长和会计有微薄的补贴，其他的工作人员都是纯粹志愿服务。但即使这样，为这么多人提供免费爱心午餐，房租、水电、食材、器具维护等等，每个月是一笔不菲的开支。邓智图和于敦秀向记者算了一笔账，像最近几个月，每个月的开支都要3万元左右，如果赶上就餐人数上涨，运营成本还要更多一点。

　　“光明斋”开张后，邓智图、于敦秀邀请热心公益的朋友加入行列，为餐厅运营提供持续的人力物力支持。“我们幸运的是，遇到不少有爱心的朋友，有些是朋友的朋友听说爱心餐厅的事后，主动找过来提供帮助。”邓智图说。

　　为了让账目公开透明，“光明斋”设有财务组，由专业会计、出纳管理,每一笔爱心款当天都在微信群里公布，当月会及时把收支明细也在微信群公布。

　　食品安全也是餐厅十分注意的方面。“都是当天一早由店长去菜市场选购新鲜食材，食品安全马虎不得，我们要做就把好事做好。”邓智图说。

　　“刚开始很多朋友说我傻，不明白我为什么要做这样一件费力的事情。即使是现在，也还有这种质疑。”但邓智图说，自己选择做公益这条路并不是脑袋一热。

　　去年，邓智图曾每天在家煮好两桶粥，拿出去派发餐厅桌椅资讯，一派就是一个月。“当时说什么的都有，有人点赞，也有人说不能吃，谁知道里面有什么。”谈起这些，邓智图有些无奈，不过这并没有打消她从事公益的决心。后来，有一次邓智图前往位于龙华的一家爱心素食餐厅做义工，当场就被震撼了，“就是很感动，我是边干活，边从头哭到尾巴。”

　　回来后，一个清晰的想法在邓智图和于敦秀心中浮现，要在光明也开一家爱心餐厅，让就餐者感受到家的温暖。

　　有些事情一旦开始干，障碍也就没有想象的那么多。她们听朋友说红木小镇有一家酸菜鱼餐馆HQ环球体育，老板因为生意不好有意转让。邓智图、于敦秀找上门洽谈，仅用了半个小时谈妥了，老板一听是开爱心餐厅，大手一挥连转让费都给免了，还把桌椅全部免费附送。

　　一个月的紧张装修后，7月1日，“光明斋”开业了，每天中午免费提供素食，无论刮风下雨，无论除夕中秋，都在坚守。

　　这种坚守给就餐者带来了暖暖的安全感，也切实减轻了一些人的负担。一位就餐的环卫工告诉记者，自己一个月收入3000出头，如果选择在外面吃HQ环球体育，一顿外卖最少也要十几块钱，“只要有时间，我还是会过来的。”

　　餐厅不仅给住在附近的一些老人带来了生活的便利，一些儿女忙于工作在外打拼的老人，还在这里找到了陪伴的温暖。

　　一位经常过来就餐的老人，每次慢悠悠吃完后，会笑眯眯走过来，拉着志愿者们的手说声“谢谢”。

　　“我觉得这很有意义。爱心餐厅刚开始的初衷，也是想为附近的老人提供爱心餐的同时，宣扬敬老爱老的优良传统文化。”老家湖北的邓智图很明白这种感受，“像我因为工作在深圳已经十几年了，父母一直在老家，不能陪伴是一种很大的遗憾。”

　　不同于普通餐厅墙上挂满美食的图片，“光明斋”的墙上是各种文化宣传海报，门口外墙上招牌都是“公益互助、敬老家园”的字样。桌上的小摆件上，也写了“感恩词”：“感恩天地滋养万物，感恩国家培养护佑，感恩父母养育之恩，感恩老师辛勤教导，感恩同仁关心帮助，感恩农夫辛勤劳作、感恩大众信任支持……感恩所有付出的人。”

　　这种感恩文化贯穿在每一个细节。包括就餐者进门的时候一声“欢迎回家”，工作人员给就餐者递送饭菜时候的双手送上并鞠上一躬等等。

　　感受到回家感觉到还有志愿者们。在这里，志愿者把就餐者称呼为家人，彼此之间也互称家人。从运营开始，已有50多位义工先后加入，每天有10多个人主动过来帮忙，他们多是附近的街坊，有不少是家庭主妇。周末经常有企业负责人带着员工过来帮手。还有妈妈带着孩子来做志愿服务。素食馆的大小事务，都由大家一起合力完成。

　　关丽莉加入“光明斋”也就两三个月。但对她而言，生活已经发生了翻天覆地的变化。这位东北女人，以前是一名滑雪运动员，但自从患上了“肌无力”后，已经长达十几年靠着轮椅生活。曾经，她每天盯着天花板，默默流泪。心情极度抑郁时，她甚至想过写遗书。

　　3个月前，关丽莉经人介绍找到“光明斋”，提出要来做公益，但其实当时心里很忐忑，害怕因为自身的身体情况被拒绝。没想到她受到了热情的鼓舞，“欢迎。你可以的。”

　　现在，每天送完女儿上幼儿园后，关丽莉就会花四五十分钟时间，开着电动轮椅到“光明斋”报到，从9点忙到下午一点半再回家。发号码牌、接待“家人”、登记入账、带领大家诵读感恩词……关丽莉暂时忘记了身体的伤痛，感受到了付出的快乐，“每次看到大家给我回一个微笑，我真的很开心。我感觉到了自己的价值。”

　　有些无意之中闯进来的就餐者，也在用自己的力量为“光明斋”添砖加瓦。林小姐是一位在附近上班的白领。23号中午，她带着两位同事过来就餐，吃完后，熟门熟路地扫码，“随缘”了90块钱。这大大超出了饭菜本身的价值。“我觉得这种形式不错，就餐的同时，还能帮助到其他人。就是没吃完，还剩了一点饭。下次少打点。”林小姐有点不好意思地说。

　　一年多来，一批批就餐者、志愿者因爱而来，为善而聚，爱心通过餐厅传递流动着。

　　对于爱心餐厅未来的规划，邓智图和于敦秀坦言没想那么多，“用心做好当下就好了。”